Шеф-повар ресторана JOHN Кристапс Силис в сотрудничестве с Meat Me и Noble Wine приглашает гурманов на Wagyu-ужин 17 марта!


Wagyu (Вагю) – это говяжье мясо японского происхождения – деликатес с неповторимым вкусом! Wagyu славится своим вкусом, мягкостью, сбалансированной жирностью и известен благодаря особой мраморной текстуре. От других видов мяса Wagyu отличается тем, что содержит мононенасыщенные жиры с низкой температурой плавления, поэтому он буквально тает во рту.